Ingredientes:

10 Bananas nanicas
10 Fatias de mussarela
10 Fatias bem finas de presunto
½ Litro de leite
01 Colher de sopa de creme de cebola
02 Colheres de sopa de queijo ralado
01 Colher de sopa de maisena
01 Colher de sopa de farinha de trigo
01 Lata de creme de leite
100 Gr. de queijo fundido ou catupiry
200 Gr. de mussarela ralada grossa

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador, o leite, o creme de cebola, o queijo ralado, a maisena, a
farinha, o creme de leite e o queijo fundido ou catupiry.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Em uma forma refratária, forre com um pouquinho do creme, coloque uma ao lado da outra as bananas enroladas em uma fatia de mussarela e uma de presunto.
Coloque a mussarela ralada por cima, cubra com o restante do creme e leve ao forno para gratinar.

Renata Gambogi