MAIS SABOR
Bolo de Mandioca
800g de mandioca crua ralada no ralo de lágrimas fino
3 ovos grandes
400g de açúcar
200ml de leite de coco
200ml de leite
100g de coco seco em flocos (sem açúcar)
40g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de café de sal
Modo de preparo.
Em uma vasilha bata os ovos com auxílio de um fouet, misture o açúcar, os leite de vaca, o leite de côco, o sal e o coco ralado. Por último acrescente a mandioca ralada e misture muito bem. Unte uma forma, despeje a mistura até faltar dois dedos pra encher a forma e leve para assar em forno a 180C até dourar em cima.
O tempo de forno varia entre 40 min a 1 hora
Desenformar ainda quente
Por Renata Gambogi
G MAIS TURISMO
Secretário de Turismo Participa de Reuniões Com Lideranças do Setor
Um Dia de Planejamento Estratégico no Mar de Minas: Prefeitos e Empresários Unidos pelo Turismo em 2025
Minas Gerais consolidou sua posição como um dos principais destinos turísticos do Brasil, com crescimento da atividade turística 506% superior à média nacional em 2024, segundo o IBGE. Desde 2022, o estado lidera o crescimento turístico entre as regiões Sul e Sudeste, e, desde 2023, se destaca em todo o Brasil. Entre janeiro e agosto de 2024, Minas registrou uma variação acumulada de 9,1%, enquanto a média nacional foi de 1,5%. O desempenho de agosto foi de 8,1%, contra 2,6% no Brasil.
Esse sucesso deve-se muito ao trabalho da equipe de secretaria de Turismo. No último dia 27/12, por exemplo, foi realizado um encontro no coração do Mar de Minas, organizado pelo prefeito de Capitólio, Cristiano Gerardão (PL) e contou a presença de prefeitos e empresários da região do Mar de Minas e da Serra da Canastra. Na pauta discutiram as tendências e estratégias para impulsionar o turismo em 2025, juntamente com o secretário da pasta no estado, Leônidas Oliveira. O evento, marcado por troca de ideias, planejamento coletivo e compromisso com o futuro sustentável e próspero do turismo em Minas Gerais, foi considerado um marco na união entre setores.
Por falar em turismo sustentavél recentemente o governo de Minas Gerais lançou o Plano de Desenvolvimento Integrado do Turismo Sustentável, com foco em sustentabilidade no turismo. A principal ação é a criação do Selo Verde, que certificará estabelecimentos e eventos sustentáveis. Em 2025, o Carnaval será o primeiro grande evento a adotar práticas verdes. O plano também incluirá editais para incentivo a rotas turísticas ecológicas e conscientização sobre o meio ambiente em todos os setores. O estado conta com diversas áreas naturais preservadas, atraindo turistas em busca de turismo sustentável.
Destaques do Encontro de Capitólio
- Turismo de Experiência: Prefeitos e empresários debateram a criação de roteiros únicos que valorizem o contato com a natureza, incluindo esportes náuticos, trilhas, balonismo e momentos de contemplação nas paisagens culturais do Mar de Minas e da Serra da Canastra.
- Gastronomia como Atrativo: A cozinha mineira, com ênfase no queijo minas artesanal, pescados, carne de porco e vinhos, foi apontada como uma força motriz para atrair turistas de todo o Brasil e do mundo.
- Parcerias Público-Privadas: Empresários e prefeitos alinharam ações para fomentar investimentos em infraestrutura turística, hospedagem, mobilidade e iniciativas sustentáveis, promovendo o desenvolvimento da economia local.
- Promoção Internacional: Foram discutidas estratégias de marketing para posicionar o Mar de Minas e a Canastra como destinos turísticos únicos, destacando suas riquezas naturais, culturais e gastronômicas.
O secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas Oliveira, reforçou a importância do diálogo entre os setores público e privado:
“A união entre prefeitos e empresários é fundamental para transformar o Mar de Minas e a Canastra em destinos de referência nacional e internacional. Juntos, podemos criar experiências únicas que valorizem a cultura, a gastronomia e as belezas naturais, gerando desenvolvimento sustentável para toda a região.”
Oliveira também destacou o papel da gastronomia mineira no turismo:
“Nosso queijo minas artesanal, reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, junto com os pescados, os vinhos e os sabores da Canastra, são elementos que conectam o visitante à alma de Minas. É essa singularidade que queremos levar ao mundo.”
Com uma visão compartilhada entre o setor público e privado, o encontro resultou em ideias práticas e inovadoras para elevar o turismo na região, promovendo a economia criativa, o emprego e o desenvolvimento sustentável.
O Mar de Minas e a Canastra, conhecidos por seus encantos singulares, têm sua vocação turística fortalecida por eventos como esse. A união de prefeitos, empresários e a hospitalidade mineira são a base para um futuro promissor.
“Seguimos construindo juntos um 2025 de conquistas e oportunidades para Minas Gerais,” concluiu o secretário.
Reportagem: Alex Cavalcante é jornalista e ex-secretário de turismo e cultura de Alpinópolis, também esteve vice-presidente do Circuito Nascentes das Gerais Canastra e atualmente é secretário parlamentar no Congresso Nacional
-
Coluna Minas Gerais7 dias atrás
AMM propõe criação de consórcio específico para a Defesa Civil no Vale do Aço
-
Coluna Minas Gerais6 dias atrás
Banco do Nordeste investe em energia solar
-
Coluna Minas Gerais7 dias atrás
Ouro Preto avança na contenção de morro
-
Coluna Minas Gerais5 dias atrás
Alerta de leptospirose em Ipatinga
-
Coluna Minas Gerais3 dias atrás
Presidente da AMM defende beneficiamento do lítio e retenção de impostos na região do Vale do Jequitinhonha e Mucuri
-
Coluna Minas Gerais4 dias atrás
Procon notifica 30 postos em JF
-
Coluna Minas Gerais2 dias atrás
Trem de passageiros inicia operações
-
Coluna Minas Gerais21 horas atrás
Judiciário brasileiro amplia cooperação com a Corte Interamericana de Direitos Humanos