Coluna Minas Gerais

Cachaça mineira ganha destaque no Carnaval

Publicados

4 meses atrás

2025-02-27

Por

FAEMG SENAR | Divulgação

Patrimônio cultural de Minas Gerais, a cachaça ganha cada vez mais destaque no Carnaval mineiro, impulsionando um setor que cresce em produção, exportação e reconhecimento. Maior produtor da bebida no Brasil, Minas Gerais conta com 504 cachaçarias registradas, representando 41,4% do total nacional. O setor segue em expansão: de acordo com o Anuário da Cachaça 2024, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil registrou um crescimento de 7,8% no número de cachaçarias em 2023, com Minas Gerais liderando esse movimento com 2.144 produtos registrados, o que corresponde a 35,7% das cachaças do país.

Além do crescimento interno, a cachaça mineira tem alcançado reconhecimento internacional. Em 2023, o Brasil exportou mais de US$ 20 milhões da bebida, consolidando-se como um dos principais produtores mundiais. Destinos como Paraguai, Alemanha e Estados Unidos destacam-se entre os principais mercados consumidores, onde a qualidade da produção artesanal mineira é amplamente reconhecida.

Cachaça: patrimônio e identidade cultural

A importância da cachaça para Minas Gerais vai além da economia. Produzida artesanalmente em alambiques, a bebida reflete a tradição e a riqueza cultural do estado, sendo uma herança preservada por produtores que inovam para atender a um mercado cada vez mais exigente.

Segundo o produtor rural e presidente da Comissão Técnica da Cachaça de Alambique da Faemg, Roger Sejas, o Carnaval representa um momento estratégico para os produtores de cachaça, com a expectativa de aumento nas vendas e a oportunidade de ampliar o consumo de produtos de qualidade.

“A cachaça tem se consolidado não apenas como uma bebida tradicional, mas como base para coquetéis sofisticados, desenvolvidos por bartenders experientes. Os drinks prontos, ou RTDs (Ready to Drink), vêm ganhando espaço, especialmente entre o público jovem, por sua praticidade e variedade de sabores. Que este Carnaval seja uma oportunidade de valorização da cachaça artesanal, do consumo consciente e da diversidade de produtos”, destacou Sejas.

Novos sabores conquistam os foliões

A tradicional caipirinha segue como um dos drinks favoritos do Carnaval, mas novas combinações prometem ganhar espaço entre os foliões. A instrutora do Senar Minas Lívia Maia acredita que o aumento do consumo das bebidas prontas reflete uma tendência cultural importante, especialmente no Brasil, onde a cachaça é um produto tipicamente nacional.

“Durante o Carnaval, o consumo da cachaça ganha destaque, sobretudo em sua versão branca, amplamente utilizada em coquetéis. Essa categoria da bebida serve como porta de entrada para que consumidores conheçam a diversidade e a complexidade das cachaças armazenadas e envelhecidas em madeiras como carvalho, amburana e jequitibá, que conferem perfis sensoriais únicos”, explica Lívia.

Segundo a instrutora, a cachaça branca é uma excelente base para drinks refrescantes, ideais para o período festivo. Um exemplo é o coquetel que combina a bebida com xarope simples, hortelã e limão, resultando em uma opção equilibrada entre dulçor, acidez e frescor. A adição de água com gás ou tônica proporciona ainda mais leveza, tornando-o adequado para o calor do verão e as celebrações ao ar livre.

“É essencial que o consumidor perceba o valor da cachaça dentro da coquetelaria e de nossa cultura gastronômica. Assim como o gin, que ganhou popularidade recentemente, a cachaça também pode oferecer experiências sensoriais ricas e versáteis, destacando-se como uma alternativa autêntica e representativa da tradição brasileira”, conclui.

COMENTE ABAIXO:

Notícias relacionadas:cacha carnaval destaque ganha mineira

Propaganda

Coluna Minas Gerais

Saúde da região de JF terá 300 milhões

Publicados

1 dia atrás

2025-06-28

Por

Alex Cavalcante

Foto: Reprodução

COLUNA MG

Principais destaques dos jornais e portais integrantes da rede Sindijori MG

www.sindijorimg.com.br

Saúde da região de JF terá 300 milhões

O Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Saúde, em conjunto com a Secretaria de Estado de Infraestrutura, Mobilidade e Parcerias (Seinfra) e a Advocacia Geral do Estado, anunciou um investimento robusto de R$ 300 milhões na região, nesta sexta-feira, 27. A principal novidade é a garantia de financiamento para a construção de um novo Hospital Pronto-Socorro (HPS) em Juiz de Fora, obra aguardada há anos pela população. Obras devem ser feitas no Hospital Regional, paralisadas desde 2017. (Acessa.com – Juiz de Fora)

https://www.acessa.com/cidade/2025/06/252931-governo-do-estado-anuncia-rs-300-mi-para-saude-da-regiao-incluindo-novo-hps-em-juiz-de-fora.html

Escolha para TCE se afunila

A novela relacionada ao debate para indicação de um deputado à vaga de conselheiro do Tribunal de Contas do Estado de Minas Gerais (TCE-MG) parece caminhar para os capítulos finais. Desde o dia 26 de junho começou a valer o prazo de dez dias úteis, para inscrição dos nomes de parlamentares interessados na disputa do cobiçado cargo de membro daquela Corte. (Edição do Brasil – Belo Horizonte)

https://edicaodobrasil.com.br/2025/06/27/alencar-da-silveira-segue-como-favorito-para-conselheiro-do-tribunal-de-contas/

Lô Borges abre Festival em Monte Verde

O cantor e compositor Lô Borges é a atração de abertura do Festival de Inverno de Monte Verde, que começa neste sábado e que prossegue até 28 de julho. Conhecido oficialmente como Festival de Inverno das Montanhas, o evento tem se consolidado como um dos mais tradicionais de Minas Gerais, atraindo milhares de visitantes ao charmoso distrito de Camanducaia, carinhosamente apelidado de “Alemanha mineira” por seu clima frio, arquitetura europeia e paisagens naturais exuberantes. (O Debate – Varginha)

https://www.odebatenoticias.com.br/post/com-show-de-l%C3%B4-borges-festival-de-inverno-das-montanhas-come%C3%A7a-em-monte-verde

Araguari usa educação contra queimadas

A Prefeitura de Araguari lançou o projeto “Queimada apaga a vida, acenda a consciência!”, por meio do Programa de Educação Ambiental Gira Sol, com o objetivo de conscientizar a comunidade escolar sobre os prejuízos causados pelas queimadas, comuns no inverno devido à seca e aos ventos. A iniciativa, apresentada a diretores de escolas e centros de educação infantil, inclui atividades pedagógicas como músicas, palestras, vídeos e blitz educativas. (Gazeta do Triângulo – Araguari)

https://gazetadotriangulo.com.br/queimada-apaga-a-vida-araguari-aposta-na-educacao-para-enfrentar-queimadas/

Sebrae lança programa em Divinópolis

O Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura de Divinópolis e a Abrasel, lançou os programas Qualifica Turismo e Alta Gastronomia Divinópolis para impulsionar o turismo e a gastronomia local. O Qualifica Turismo foca na capacitação de hotéis e pousadas por meio de diagnósticos, oficinas e consultorias, visando padronização e melhoria nos serviços. Já o Alta Gastronomia propõe a criação de um circuito gastronômico-cultural que valorize a culinária local, atraia turistas e fortaleça bares e restaurantes, com capacitação e estímulo a parcerias com produtores locais. (G37.com – Divinópolis)

https://g37.com.br/divinopolis/sebrae-minas-lanca-programas-para-impulsionar-turismo-e-alta-gastronomia-em-divinopolis/

Hospital no ranking de excelência

O Hospital Márcio Cunha (HMC), administrado pela Fundação São Francisco Xavier, reafirma sua posição de protagonismo na medicina e excelência em saúde. De acordo com o “HospiRank 2025”, levantamento realizado pela Global Health Intelligence (GHI) — empresa norte-americana especializada na análise de dados do mercado de saúde, o HMC está entre os hospitais privados mais bem equipados do Brasil, figurando com outras unidades como o Hospital Israelita Albert Einstein e Sírio-Libanês. (Portal Silmara Freitas)

https://www.silmaradefreitas.com.br/hospital-marcio-cunha-esta-entre-os-10-hospitais-privados-mais-bem-equipados-do-brasil-segundo-o-hospirank-2025/

Transporte de pets é regulamentado

O transporte de cães e gatos de pequeno porte em ônibus intermunicipais de Minas Gerais passa a ser regulamentado a partir de 27 de junho de 2025. A nova norma, elaborada pelo Governo do Estado em parceria com o CRMV-MG, Sindpas e MPMG, exige o uso de caixas de transporte compatíveis, ventiladas e seguras, além de atestado veterinário válido por até 30 dias. A medida visa garantir segurança e conforto para tutores, passageiros e animais, padronizando o serviço no sistema rodoviário intermunicipal. (Jornal Classivale – Ipatinga)

https://jornalclassivale.com.br/noticia/4485/transporte-de-pets-em-onibus-intermunicipais-e-regulamentado-em-minas

COMENTE ABAIXO:

Continue lendo