MAIS SABOR
Molho ao sugo à minha moda
1 lata de massa de tomate Elefante
6 colheres de azeite extra virgem
4 colheres(sopa) de cebola
2 dentes de alho amassados
1 colher(sobremesa) de açúcar
1 tablete de caldo de carne
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino moída na hora
1 e 1/2 de água fervente
Modo de fazer:
Coloque 3 colheres de azeite na panela e refogue a cebola. Acrescente o alho e doure.
Acrescente a massa de tomate e deixe fritar por uns 3 minutos.
Coloque o açúcar de o caldo de carne, deixe revogar mais 2 minutos e acrescente a água fervente.
Ferva por 5 minutos, acrescente orégano, a pimenta do reino e as outras 3 colheres de azeite. Acerte o sal.
Deixe ferver por mais 15 minutos ou até chegar em consistência mais encorpada.
Renata Gambogi
MAIS SABOR
Seu almoço rápido e prático
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