MAIS SABOR
Quindim
1 coco fresco ralado 9 gemas 3 ovos inteiros 400 gramas açúcar 3 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente
Misture tudo e coloque nas forminhas untadas com manteiga e polvilhar açúcar. Colocar um pouco da massa e deixar descansar um pouco pelo menos 30 minutos antes de assar. Assar em forno médio até dourar o coco em banho maria
Caso prefira fazer quindao é só colocar em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e polvilhar açúcar.
Renata Gambogj
MAIS SABOR
Seu almoço rápido e prático
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