Minas Gerais
Hub Conecta Café é uma das novidades na programação do Governo de Minas na SIC 22
Começa na quarta-feira (16/11), no Expominas, em Belo Horizonte, a Semana Internacional do Café (SIC), principal evento da cadeia produtiva da cafeicultura do país. Presente desde a primeira edição em 2013, o Governo de Minas traz como novidade na programação deste ano o Hub Conecta Café, realizado em parceria pelas secretarias de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de Desenvolvimento Econômico (Sede).
O encontro virtual será realizado na quinta (17/11), das 9h às 12h, e tem o objetivo de conectar empresas do setor cafeeiro que atuam em Minas Gerais com startups que tenham soluções tecnológicas para seus desafios. “Além de mostrar o talento de Minas para inovar, a proposta é criar um ambiente favorável para a realização de negócios”, afirma o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes.
Participam desta rodada cinco empresas do setor cafeeiro (Cecafé, Minasul, Cooperativa Agropecuária de Unaí e a Cocatrel) e cerca de dez startups, que vão discutir soluções para os seguintes desafios: agricultura de precisão, telemetria, usina fotovoltaica, rastreamento, aumento de vendas, Business Intelligence (BI) e aplicativos.
Na avaliação do secretário Thales Fernandes, o desafio para os próximos anos é oferecer as condições necessárias para que cada vez mais cafeicultores sejam incluídos na produção de cafés especiais, segmento que tem preços diferenciados no mercado e demanda crescente. “O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura e suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e IMA), vem apoiando o produtor para que ele invista na produção de cafés especiais, que rentabiliza o produtor e faz com que o filho dele queira permanecer no campo e continuar a atividade. E a Semana Internacional do Café cumpre esse papel, na medida em que coloca os produtores em contato com as novas tecnologias, além de aproximar setor produtivo e mercado”.
No estande do Governo de Minas, técnicos da Secretaria de Agricultura e de suas vinculadas estarão de plantão para tirar dúvidas sobre os processos produtivos do café, além de dar informações sobre as políticas públicas e as ações voltadas para o segmento.
Certifica Minas Café
O Programa de Certificação de propriedades cafeeiras de Minas Gerais é o primeiro selo de certificação de propriedades cafeeiras no Brasil emitido por uma instituição governamental. O programa é coordenado pela Secretaria de Agricultura e executado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).
Os produtores são orientados na adequação das propriedades às boas práticas agrícolas em todas as fases da produção, atendendo a normas reconhecidas internacionalmente. Atualmente, 839 cafeicultores têm a produção certificada pelo programa.
Outra ação que tem trazido impacto positivo é o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, que identifica e premia os melhores cafés do estado, trazendo reconhecimento e valorização da produção mineira. Em sua 19ª edição, o concurso promovido pela Emater-MG tem sido fundamental para o crescimento da qualidade dos cafés mineiros e a agregação de valor dos cafés especiais nos mercados.
Vitrine de tecnologias
O espaço institucional do Governo de Minas vai contar, ainda, com o Empório Vitrine de Tecnologias da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) com degustações de cafés varietais. Os pesquisadores vão mostrar ao público as características das variedades de cafés registrados pela Epamig, além dos cafés Ouro e Bronze da empresa.
Além dos cafés, o empório também vai comercializar os vinhos Syrah e Bordô, elaborados por meio de tecnologias da empresa mineira de pesquisa, que se traduziram em produtos de excelência, consagrados nacional e internacionalmente.
Validação de cultivares
Atualmente, um dos grandes trabalhos da Epamig está no projeto de validação para recomendação das novas cultivares para as diferentes regiões produtoras de Minas Gerais. Ele consiste na implantação e avaliação das principais variedades pesquisadas em unidades demonstrativas dentro de propriedades rurais, portanto conduzidas em parceria com os próprios produtores.
Além de continuar garantindo quesitos como sanidade, produtividade e sustentabilidade, o projeto, por meio de análises sensoriais, avalia ainda os melhores cafés para cada micro e macrorregião, de forma a identificar os diferentes terroirs dos cafés mineiros.
O café em Minas
Área: 1,3 milhão de hectares
Número de cafeicultores: mais de 140 mil
Safra atual: 22,03 milhões de sacas – 44% da produção nacional (maior estado produtor)
Exportação (janeiro a outubro/2022)
Valor: US$ 5,6 bilhões (43,5% do valor exportado pelo agro mineiro)
Volume: 23,2 milhões de sacas
Serviço
Semana Internacional do Café – SIC 2022
Data: 16 a 18/11/2022
Horário: 11h às 20h
Local: Expominas – Avenida Amazonas, 6.200 – Gameleira, Belo Horizonte (MG)
Programação e credenciamento: www.semanainternacionaldocafe.com.br
Fonte: Agência Minas
Brasil e Mundo
Descobrindo Ouro Preto: História, Cultura, Gastronomia e Cautela
Visitar Ouro Preto, no coração da mineiridade, é viajar no tempo. Fundada em 1711, essa joia do barroco brasileiro preserva a rica história da mineração (o ciclo do ouro no país), o encanto da literatura, foi nestas terras que Tomás Antônio Gonzaga viveu seu grande amor com Marília de Dirceu, inspirando uma das obras mais marcantes da literatura mundial, a genialidade de mestres como, Antônio Francisco Lisboa; o Aleijadinho, um dos maiores mestres da arte barroca no Brasil e claro, Tiradentes, uma figura central na história do Brasil, que tem uma forte conexão com Ouro Preto, antiga Vila Rica, que foi o cenário principal da Inconfidência Mineira, movimento de resistência à exploração colonial portuguesa.
Além disso Ouro Preto respira arte e festas. A cidade comemorou no último dia 18 de novemebro o aniversário de 210 anos de Aleijadinho, um evento que celebrou a arte, a cultura e a história da cidade. Durante uma visita na cidade, a nossa equipe conversou com o Ouro-pretano, Mauro Francisco de Souza Silva, conhecido por Mauro Amorim que é o organizador da 45ª Semana do Aleijadinho 2024 e Coordenador do CPP da Paróquia Nossa Senhora da Conceição de Ouro Preto.
— confira a entrevista abaixo com o coordenador da Semana da Aleijadinho, Mauro Amorim.
A riqueza cultural de Ouro Preto também pode ser vista nas galerias e exposições. Visitamos uma mostra de desenhos de um renomado artista local, falecido aos 94 anos; José Pio Monte.
“A Arte de JPio” é uma exposição, retrospectiva dos trabalhos artísticos e dos desenhos técnicos de Zé Pio e promove o resgate de peças industriais e a planificação de estruturas não mais existentes em Ouro Preto: o artista apresenta obras produzidas desde a década de 1970 nas técnicas óleo sobre tela, bico de pena, nanquim aguada, lápis e giz pastel. Na exposição que aconteceu na última semana desenhos em bico de pena despertaram ainda mais a paixão do público pelo artista. Durante a exposição, conversamos com o filho do artista, que compartilhou histórias emocionantes sobre o trabalho de seu pai e sua ligação com a cidade.
— confira o vídeo abaixo do engenheiro José Carvalho Monte, filho do artista Pio Monte, que ressalta o legado de seu pai, um dos maiores artistas do Brasil.
Outra experiência marcante foi a visita a uma mina histórica de extração de pedras preciosas e ouro. Apesar de sua beleza e riquezas naturais, Ouro Preto carrega em suas raízes uma história de exploração. Durante o auge do ciclo do ouro, milhares de pessoas ( inclusie crianças) foram escravizadas para trabalhar em condições insalubres, extraindo riquezas destinadas à Coroa Portuguesa. Essa herança de sofrimento contrasta com o esplendor de magia da cidade, que hoje se destaca como um dos maiores patrimônios históricos do Brasil. Para se ter uma ideia da crueldade, a expectativa de vida dentro das minas era inferior há 5 anos.
Com tanta história provavelmente deu água na boca e vontade de saborear essa cidade, e claro, Ouro Preto encanta também pelo paladar. A cidade oferece uma gastronomia rica e diversificada, com restaurantes que agradam a todos os gostos. Seja para um jantar romântico, um momento em família ou uma reunião entre amigos, os ambientes são aconchegantes e acolhedores. Além da tradicional e deliciosa comida mineira, há opções de culinária internacional que tornam a experiência ainda mais especial.
Com cerca de 74 mil habitantes, Ouro Preto une história, cultura e sabores únicos, sendo um destino que marca para sempre quem passa por lá. Fique atento para aproveitar sua viagem com responsabilidade e desfrute de tudo o que essa cidade extraordinária tem a oferecer e antes de pegar a estrada escoha sua pousada preferida e seja cauteloso na contratação de guias, nem tudo que se vê e ouve pode ser verdade, na dúvida: pesquise. Boa viagem!
Saiba Mais sobre Tiradentes
Conexão de Tiradentes com Ouro Preto
• Inconfidência Mineira: Tiradentes, Joaquim José da Silva Xavier, era um dos líderes do movimento que buscava a independência de Minas Gerais e a autonomia do Brasil em relação a Portugal. Ouro Preto, como capital da capitania, era o centro das discussões e conspirações da Inconfidência.
• Prisão de Tiradentes: Embora tenha sido capturado no Rio de Janeiro, muitas das articulações da Inconfidência aconteceram em Ouro Preto, onde residiam vários inconfidentes.
Pontos Históricos Relacionados
1. Casa dos Contos: Era usada como casa de fundição e prisão temporária de alguns inconfidentes. Hoje é um museu que retrata a história da economia brasileira no período colonial.
2. Museu da Inconfidência: Localizado na antiga Casa de Câmara e Cadeia, guarda documentos, objetos e memórias dos inconfidentes, incluindo homenagens a Tiradentes.
3. Igreja de São Francisco de Assis: Essa igreja barroca é uma das obras-primas de Aleijadinho e representa a riqueza e a religiosidade da época, contextos que influenciaram os movimentos sociais.
Legado de Tiradentes
Tiradentes é considerado um mártir da independência brasileira. Sua memória é honrada em Ouro Preto por meio de eventos culturais, como a Semana da Inconfidência, realizada em abril, e pelo reconhecimento do seu papel como símbolo de liberdade.
A cidade, com sua arquitetura colonial preservada, oferece uma viagem no tempo, permitindo compreender melhor os ideais e o sacrifício de Tiradentes em um momento crucial da história do Brasil.
-
ALPINÓPOLIS E REGIÃO2 dias atrás
JÚRI POPULAR ABSOLVE RÉU QUE TENTOU MATAR EX-ESPOSA COM 5 FACADAS
-
Minas Gerais3 dias atrás
Terror em obras que vão atender a Heineken: Vigilante é executado no trabalho!
-
ARTIGOS4 horas atrás
A licença-paternidade e o desafio de não elevar ainda mais o Custo Brasil
-
Brasil e Mundo3 horas atrás
Descobrindo Ouro Preto: História, Cultura, Gastronomia e Cautela