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Minas Láctea 2022 terá programação científica e outras atrações

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As inscrições para o 35º Congresso Nacional de Laticínios (CNL) e para a 41ª Semana do Laticinista, eventos que compõem a programação científica do Minas Láctea 2022, começaram nesta semana. Interessados em acompanhar palestras, comunicados técnicos, exposição de pôsteres e minicursos, que serão realizados de 12 a 14 /7, devem se inscrever pelo site.

A programação é oferecida em modalidades distintas para possibilitar aos participantes escolherem entre as opções de palestra presencial ou on-line.

Parte do evento será em formato presencial, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig/ ILCT). Entre elas, há cursos da Semana do Laticinista, cujo valor de inscrição varia conforme a opção selecionada.

“As inscrições, que começaram no dia 20/6, prosseguem até o fim das vagas. O site é o único meio de inscrições e o interessado deve optar pela modalidade profissional ou estudante e escolher a programação da qual quer participar: cursos e palestras ou só palestras. Há, também, a possibilidade de submeter trabalhos”, detalha o professor da Epamig/ILCT, Luiz Carlos Gonçalves Júnior, que integra a Comissão Organizadora do CNL e da SL.

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O Congresso Nacional de Laticínios será composto por 14 palestras, três comunicados técnicos, além das sessões de pôsteres. Já a Semana do Laticinista contará com 13 cursos de curta duração (4 ou 8 horas), conduzidos por empresas e profissionais de destaque no setor. As atividades serão realizadas de terça a quinta-feira (12 a 14/7), no período da manhã. A programação completa pode ser consultada pelo site https://minaslactea.com.br/.

Exposições e concurso

Outros três eventos integram a programação do Minas Láctea: a 46ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e a 46ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac). Ambas abertas à visitação gratuita, de 12 a 14/7, das 14h às 21h, no Expominas JF. Haverá, ainda, o 45º Concurso Nacional de Produtos Lácteos.

As avaliações do concurso estão programadas para os dias 12 e 13/7, na Epamig ILCT, sem a participação do público. O julgamento será feito por profissionais de universidades, indústrias e dos serviços de inspeção federal, estadual e municipal, com base em atributos sensoriais como aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. A premiação será no dia 14/7, em cerimônia aberta aos visitantes, no Expominas JF.

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As inscrições de produtos para o concurso estão abertas até o dia 8/7 (confira o regulamento). As 12 categorias avaliadas serão Queijo Prato Lanche 3 kg, Provolone Defumado, Gouda, Requeijão Cremoso, Parmesão, Reino, Minas Padrão, Gorgonzola, Cottage, Manteiga de Primeira Qualidade, Doce de Leite Pastoso e Produto Inovador (qualquer lácteo que se destaque por uma característica diferenciada).

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GERAL

José Santana, presidente de honra do PL, alerta: “A violência no Rio é um retrato do Brasil”

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O presidente de honra do Partido Liberal (PL), José Santana de Vasconcelos, um dos nomes mais experientes da política mineira e com dez mandatos em sua trajetória, se manifestou sobre a crise de violência que o Rio de Janeiro enfrenta. Em conversa recente com um amigo jornalista, Santana revelou profunda preocupação com a escalada da criminalidade e afirmou que o problema ultrapassa as fronteiras do estado.

“A violência no Rio é uma violência nacional. Não dá para separar o Rio do restante do Brasil”, declarou o deputado, ressaltando que a insegurança é hoje um dos maiores desafios do país.

Para José Santana, a discussão sobre segurança pública deve estar acima de ideologias políticas.

“Independentemente de votar à direita ou à esquerda, todo cidadão de bem quer viver em paz. A segurança é uma convergência nacional”, afirmou.

Modelos de referência: Goiás e Santa Catarina

O parlamentar destacou que alguns estados brasileiros têm mostrado caminhos possíveis, citando como exemplo Goiás, sob a liderança do governador Ronaldo Caiado, e Santa Catarina, ambos reconhecidos por resultados expressivos na redução da criminalidade e gestões eficientes nas forças de segurança.

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Segundo Santana, as experiências desses estados mostram que é possível enfrentar o crime com planejamento, investimento em inteligência e valorização dos profissionais da segurança pública.

Crítica ao governo federal e à inversão de valores

José Santana também fez um duro questionamento às recentes declarações do presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, que afirmou que traficantes seriam “vítimas de usuários”.

“É um absurdo. Nós precisamos de bom senso e equilíbrio. O Brasil não pode continuar sendo enganado com narrativas que invertem valores. Cidadãos de bem estão morrendo, enquanto o Estado é manipulado por discursos que protegem criminosos”, criticou o presidente de honra do PL.

Santana reforçou que a grande maioria dos policiais é formada por homens e mulheres honestos, que colocam a vida em risco todos os dias, e que não se pode permitir que “minorias criminosas” dentro das corporações manchem a imagem da categoria.

Confiança no PL e esperança de mudança

O líder mineiro disse estar confiante na força do PL para 2026, elogiando a condução do partido em âmbito nacional e estadual.

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“O PL hoje tem um dos homens mais sérios e que cumpre 100% da sua palavra, que é o Valdemar da Costa Neto. Ele vem conduzindo o partido com firmeza e responsabilidade em todo o país”, afirmou.

José Santana também reconheceu o trabalho do deputado federal Domingos Sávio, presidente estadual do PL em Minas Gerais, pela forma como vem conduzindo o partido e defendendo valores de ordem, respeito e justiça social.

Encerrando sua fala, o experiente parlamentar deixou uma mensagem de esperança:

“O Brasil precisa reencontrar o caminho da paz e da autoridade. Segurança pública é dever do Estado e direito do cidadão. Que em 2026 possamos mudar essa história, com coragem, equilíbrio e amor ao nosso país.”

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