Saúde
Açúcar oculto nos alimentos


Todos nós sabemos que o açúcar é ruim para os dentes e que devemos tomar cuidado com o que comemos e bebemos, mas temos que ficar ainda mais atentos nos rótulos das embalagens, pois podemos ingerir açúcar sem perceber com os açúcares que escondem sua identidade por trás de nomes científicos, o açúcar oculto.
Os alimentos industrializados têm uma grande quantidade de açúcar e, na maioria dos casos, ocultos.
Os açúcares adicionados são colocados nos ingredientes da embalagem, mas nem sempre sob nomes óbvios.
Na verdade, existem mais de 50 ingredientes diferentes que são basicamente outra forma de dizer ‘açúcar’, e é comum que vários deles apareçam na mesma lista de ingredientes.
Apenas alguns desses nomes são:
- maltose
- sacarose
- açúcar mascavo
- açúcar orgânico
- amido
- mel
- melado
- melaço
- maltodextrina
- suco de fruta concentrado
- xarope de milho
- xarope de glicose de milho
- xarope de guaraná
- xarope de malte
Quando você ingere açúcar, não é só você que está se alimentando dele. As bactérias que vivem na superfície dos dentes também se alimentam de açúcar e outros carboidratos, o que lhes dá energia para se multiplicar. Eles produzem ácidos como subproduto que desgastam o esmalte dos dentes formando a cárie dental.
Segue algumas dicas para diminuir do açúcar
- Evite alimentos processados
- Reduza o açúcar adicionado no café e sucos
- Leia o rótulo e fuja dos açúcares ocultos
- Quando quiser um doce, opte pelas frutas secas
Fonte: IG SAÚDE


Educação
Ladainha Ganha Nova Escola de 5,5 Milhões do Governo de Minas

A cidade de Ladainha, localizada no Vale do Mucuri, agora conta com um importante avanço na área educacional com a inauguração da Escola Municipal Iracema Soares Nedir. A unidade, construída por meio do Programa Mãos Dadas, uma parceria entre o Governo de Minas e o município, está se destacando pela infraestrutura moderna e pela contribuição ao fortalecimento da educação pública na região.
Com um investimento total superior a R$ 5,5 milhões, a nova escola não só amplia as oportunidades de ensino para os alunos, mas também visa melhorar significativamente a qualidade da educação local. A inauguração da escola, realizada em julho deste ano, representou um marco importante para a comunidade, que agora conta com um ambiente de aprendizado mais adequado e capaz de atender às crescentes demandas educacionais.
O governador Romeu Zema, em visita realizada no início de dezembro, fez uma vistoria nas instalações da escola e destacou a importância da parceria entre o Governo de Minas e as administrações municipais para o avanço da educação no estado. “Investir em educação é investir no futuro de nossas crianças e no desenvolvimento do nosso estado. Com escolas como esta, estamos criando as condições ideais para que nossos jovens possam construir um futuro melhor”, afirmou Zema durante a visita.
Mais de R$ 3,3 milhões dos investimentos totais foram provenientes diretamente do Governo de Minas, refletindo o empenho do estado em melhorar a infraestrutura educacional em todo o território mineiro. O valor é um indicativo do comprometimento do governo estadual com o acesso à educação de qualidade, especialmente em regiões como o Vale do Mucuri, onde investimentos em infraestrutura escolar têm um impacto direto no desenvolvimento social e econômico da comunidade.
A Escola Municipal Iracema Soares Nedir tem se mostrado uma verdadeira referência para a educação na região, com suas modernas instalações e a perspectiva de formar alunos mais preparados para os desafios do futuro. O Governo de Minas continua a investir em educação como prioridade, e iniciativas como o Programa Mãos Dadas seguem beneficiando milhares de crianças em diversas partes do estado.
Fonte: Diário Tribuna – Teófilo Otoni
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