Saúde
Entenda a diferença entre perder peso e perder gordura
Ter o hábito de se pesar na balança de “banheiro” é muito comum para muitos. Ainda hoje as pessoas têm a ideia de que peso total é um bom parâmetro para avaliar nossa composição corporal, porém, está longe de ser, de forma isolada, um método fidedigno.
Composição do corpo humano
Nosso peso corporal é composto basicamente pelos nossos músculos , ossos, vísceras e gorduras, além de água. Quando desejamos aumentar ou diminuir o peso, temos que ter em mente que basicamente o que modificará é nosso peso magro (músculos) ou gordo (gordura), visto que nossos órgãos e ossos tem uma variação ínfima nesse processo.
Métodos de avaliação corporal
Dito isso, o primeiro processo para termos a real situação da nossa composição corporal é fazer uma avaliação física. Os métodos mais comuns e acessíveis de avaliações são as por dobras cutâneas e bioimpedância. Essas avaliações são de extrema importância para seu nutricionista e preparador físico, pois a partir desses valores de massa magra e percentual de gordura, a dieta poderá ser calculada com maior precisão e servirá de parâmetro para mensurar a evolução do atleta.
Importância da avaliação corporal
Agora vamos exemplificar o porquê de não se basear somente no seu peso corporal. Vamos criar um cenário hipotético de um indivíduo de 80 kg, com 15% de gordura. Após 2 meses de ajuste alimentar e de treinos na bicicleta e de musculação, esse indivíduo notou que perdeu somente 1kg. Seria isso um sinal de perda de tempo? Não necessariamente.
Refazendo a avaliação física podemos constatar que ele perdeu 3 kg de gordura e ganhou 2 kg de massa magra, reduzindo seu percentual de gordura para 11,5%. Essa diferença vai totalizar apenas 1 kg de perda total de peso, porém sua composição corporal mudou totalmente.
Além disso, fatores como: nível de hidratação, período menstrual (no caso de mulheres), características da dieta , uso de medicamentos, disfunções metabólicas, entre outros, podem aumentar ou diminuir seu peso total devido ao acúmulo de líquidos no corpo. Portanto, não se baseie apenas no seu peso total, ele pode mascarar uma boa evolução para indivíduos que treinam.
Fique atento:
Normalmente quando se nota uma grande variação de peso total em um curto intervalo de tempo, principalmente em indivíduos sedentários , grande parte dessa perda é devido a diminuição da retenção hídrica, ou seja, a pessoa desincha, além de grande perda de massa magra, o que é fundamental se evitar.
Publicado pela Revista Bicicleta
Por Raphael Lombardi
Nutricionista Esportivo, Especialista em Fisiologia do Exercício (UFRJ). CRN 17100663.
Fonte: IG SAÚDE
Saúde
Especialistas se reúnem em workshop para discutir estratégias e inovações para impulsionar a economia de baixo carbono e a redução de emissões de gases de efeito estufa no Brasil
A redução da emissão de gases poluentes é uma demanda mundial urgente para desacelerar o processo de aquecimento global. O impacto das mudanças climáticas, com a recorrência de eventos extremos como verões mais quentes, períodos de secas e chuvas mais concentradas e intensas, impulsiona a transição para uma economia de baixo carbono.
Para estimular a troca de experiências e conhecimentos sobre o assunto, o Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Minas Gerais (Crea-MG) promove, no dia 22 de outubro de 2024, o workshop “O papel das engenharias na transição para uma economia de baixo carbono”. O evento, gratuito e aberto ao público, reúne especialistas para debater soluções integradas para a redução de emissões de carbono e da sustentabilidade em diversos setores como indústria, transporte, construção civil, energia e agronegócio.
O papel da engenharia
Organizado pelo Grupo de Trabalho (GT) “Economia de Baixo Carbono”, o workshop apresentou novas perspectivas para o mercado de carbono brasileiro e abordou a criação do Sistema Brasileiro de Comércio de Emissões de Gases de Efeito Estufa (SBCE) por meio do Projeto de Lei 182 de 2024, em análise no Senado.
“Precisamos ampliar a discussão sobre esse mercado e o papel das engenharias na desaceleração das mudanças climáticas”, pontuou a coordenadora do GT, engenheira mecânica Sírcia de Sousa.
Segundo ela, que também é conselheira da Câmara Especializada de Engenharia Mecânica, a engenharia é essencial para o planejamento e implementação de estratégias de descarbonização para setores industriais, monitoramento e verificação de gases de efeito estufa, além da criação de soluções baseadas na natureza para remoção de carbono. “Os engenheiros também desempenham um papel essencial na produção de normas que orientam e incentivam a população a ter atitudes menos agressivas ao meio ambiente, além de tornar atrativa a adesão da sociedade a um cotidiano de menor emissão de gases poluentes”, ressalta Sírcia.
O engenheiro florestal e técnico administrativo da Ufla, Thiago Magalhães Meirele, destacou a importância de ambientes como o workshop organizado pelo Crea-MG para que profissionais de diversas áreas possam interagir, debater e criar soluções mais ágeis para que o processo de migração do mercado para a economia de baixo carbono seja mais eficiente. “Esse processo é multidisciplinar, cada profissional dentro da sua área, da sua especificidade e atribuição técnica tem seu papel. Juntos, eles vão ajudar na criação de novas tecnologias, no desenvolvimento de protocolos, na aplicação de certificações, dentre outras questões”, disse. Thiago ainda destacou que é preciso que toda a população tenha consciência do tema. “Esses são problemas coletivos e só podem ser resolvidos na coletividade, se não houver um entendimento de que todas as áreas precisam trabalhar juntas para atingir essas metas, a gente não vai conseguir alcançá-las”, afirmou. O engenheiro concluiu explicando a importância do poder público nesse contexto. “Esse processo perpassa também por mudanças de políticas públicas, por incentivos fiscais, por educação”.
Também reconhecendo a iniciativa do Crea-MG em promover um evento para debater um tema “muito importante e de interesse mundial”, o engenheiro florestal Enio Fonseca, com 42 anos de atuação nas áreas de sustentabilidade, meio ambiente e mineração, ele veio participar do workshop. Fonseca parabenizou o Conselho e relembrou que “a engenharia tem um papel muito importante na dinâmica da concepção e operacionalização dessas questões da transição energética e que envolvem o crédito de carbono’’
Exemplo mineiro
Durante o workshop o município do sul de Minas, Extrema, ganhou espaço por ser o pioneiro e ser exemplo em relação a implementação de políticas ambientais. “O primeiro o município que tem esse tipo de modelo de mercado regulado de carbono é mineiro. Extrema é um caso de sucesso que começou em 2005 com uma política de pagamento dos serviços ambientais e na evolução da política, entre 2015 e 2017, eles começaram a incorporar a questão do carbono como uma das condicionantes ambientais”, comentou a engenheira florestal Valéria de Fátima Silva, integrante da Carbon Flore, empresa dedicada a soluções para economia de baixo carbono.
Valéria explicou que em nível estadual e nacional, a regulação caminha lentamente e que ainda existem diversos entraves para que o mercado adote políticas ambientais.
“Para avançar, é preciso haver consenso e envolvimento, e Extrema se diferenciou por fazer esse envolvimento voluntariamente, então só quando as empresas passaram a apoiar o projeto voluntariamente, eles instituíram isso como lei. Então o caminho foi primeiro de convencimento, de engajamento voluntário, para depois a obrigação legal”, explicou a engenheira florestal.
Outro desafio apontado pelo engenheiro de produção civil e professor do Cefet-MG Augusto César da Silva Bezerra é a ampliação do uso de biomassa para a produção de energia. Para ele, o mercado de uma maneira geral está atento ao uso consciente da energia. “A indústria global tem uma projeção de emissões mais voltada para o setor energético, para a energia, o uso da energia na indústria. E a indústria brasileira, nesse aspecto, está bem. A energia brasileira é uma energia mais limpa do que a média global. Nosso principal desafio, eu acredito que seja a gente conseguir potencializar o uso de biomassa, seja para a produção de energia térmica, de biocombustíveis ou de bioenergia, de uma forma ampla”, afirmou.