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Projeto orientado pela Epamig avalia substituição da gordura do leite por óleo de coco na fabricação do requeijão cremoso

Kelly Brito Um projeto de pesquisa desenvolvido sob orientação da professora e pesquisadora do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) da Empresa de Pesquisa Agropecuária de...

Maternidade Odete Valadares convoca doadoras de leite humano

Com 35 anos de atuação, o Banco de Leite Humano da Maternidade Odete Valadares (BLH/Mov) é referência em Minas Gerais. O serviço – que já distribuiu...

GENTE QUE ALIMENTA CONHEÇA A HISTÓRIA DE ODAIR AILTON FREIRE